środa, 14 stycznia 2015

Bieżnik szydełkowy z kwadratów



Kolejny szydełkowy post w tym roku.
Skończyłam po dwóch tygodniach bieżnik z kwadratów.
Prezentuje się tak:






Wymiary: 53 x 116 cm.
Do wykonania użyłam Nici Maxi 100 g/565m kolor 9660
(dwa całe motki i trzeci zaczęty). Szydełko 1,3.

Schemat pokazywałam tu.

Robi się już komplet na okno kuchenne
- firanka i zazdrostki z wielkanocnym motywem.
W następnym poście będzie kilka zdjęć.

Pozdrawiam !!!


sobota, 10 stycznia 2015

Stepmelkowe kruche ciasteczka

Dziś podaję przepis na kruche ciasteczka
z wykorzystaniem moich nowych stempli kupionych na początku grudnia.
Ciasteczka oczywiście jeszcze z motywem świątecznym,
ale jeden stempelek można wykorzystać całorocznie (ten z serduszkiem).


Przepis:

175 g miękkiego masła
200 g cukru pudru
(ja dałam 120g)
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
400 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Do jednej porcji ciastek dodałam kakao (1 łyżkę stołową).

Piekarnik nagrzać do 180 st C.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Z podanych składników zagnieść ciasto.
Następnie podzielić ciasto na porcje, rozwałkować na grubość ok 1/2 cm
i wykrawać ciasteczka.
Ciasteczka ułożyć na blasze i piec ok. 12 minut.

Przed wycinaniem ciastek ciasto włożyć do lodówki na kilkanaście minut, ponieważ po zagnieceniu jest zbyt miękkie.

Z podanego przepisu wychodzi ok. 60 ciasteczek.

Smacznego !!!











Pozdrawiam !!!



sobota, 3 stycznia 2015

Pled - babcine kwadraty

Pled z kwadratów po kilku miesiącach ukończony.
Jest prezentem urodzinowo-świątecznym,
już u nowej właścicielki, więc mogę wstawić trochę zdjęć.


Wymiary:142 x 175 cm.
304 kwadraty.
Włóczka Kotek Akryl 100g / 300 m.
Szydełko 3,5 mm.
Zużyłam 15 motków w kolorach:

jasny szary - 8-1510 (7 motków)
ciemny szary - 8-1550 (4 motki)
żółty - 33-222 (2 motki)
surowy - 6-2100 (2 motki).


















Pozdrawiam !!!



czwartek, 1 stycznia 2015

Ryż z piersią z kury i suszonymi pomidorami



Pierwszy post w nowym roku jest kulinarny.
Proponuję pierś z kury z suszonymi pomidorami i ryżem. 
Jest to potrawa, którą szybko "skleciłam" z tego,
co miałam pod ręką.
Pycha, polecam na szybki obiad.
Zdrowo i naprawdę smacznie.

Składniki:

1 pierś z kury,
słoiczek pomidorów suszonych w oleju
(moje były dodatkowo z czarnymi oliwkami i kaparami),
1 opakowanie ryżu w woreczkach,
2 łyżki przecieru pomidorowego,
pieprz świeżo zmielony,
sól,
czosnek granulowany,
bazylia,
estragon.

Pierś pokroić w kostkę. Oprószyć solą i pieprzem.
Obsmażyć na patelni z dodatkiem oleju z suszonych pomidorów.

Dodać koncentrat pomidorowy, bazylię, estragon, czosnek i poddusić ze 3 minuty.

Pomidory suszone pokroić na niewielkie kawałeczki, dodać do mięsa.
Chwilę razem pogotować na niewielkim ogniu.

Wymieszać z ugotowanym ryżem.




Smacznego !!!