Placki z jabłkami kojarzą mi się z dzieciństwem.
Zapach cynamonu i zlizywanie z nich cukru pudru
- uśmiech sam pojawia się na twarzy.
Zapraszam po przepis, są pyszne!
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- szczypta soli
- 3 jabłka obrane i pokrojone w grubsze plastry
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania.
Wykonanie:
Wszystkie składniki intensywnie mieszamy łyżką
lub mikserem, aż powstaną pęcherzyki powietrza.
Do ciasta dodać obrane i pokrojone w plastry jabłka.
Wymieszać łyżką bardzo delikatnie.
Placki smażyć na złoty kolor na małym ogniu
w dużej ilości oleju.
Odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Smacznego !
Pozdrawiam !!!